ショコラの存在感を活かした生地で、オレンジが香るガナッシュとコンフィチュールをサンド。黒トリュフが香るヘーゼルナッツのクリームを組み合わせ、立体感のあるリッチな味わいを演出しました。
※トリュフ入りきのこペースト（トリュフ12％含む）使用

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