- H SELECTION -

◇クールルージュ
フランボワーズをショコラ ノワールに閉じ込めた甘酸っぱいガナッシュ
◇フレーズ
苺のガナッシュとパート ド フリュイのハーモニー
◇マキシマ
シナモンが香り高いショコラ オ レのガナッシュ
◇アラビック
コーヒーの香りを閉じ込めた芳醇なガナッシュ
◇ピスターシュ
イタリア産ピスタチオが香ばしく滑らかな口どけのガナッシュ
◇マンゴーベルガモット
濃厚な甘さ際立つマンゴーのショコラ オ レと爽やかな酸味のベルガモットのショコラ ノワール
◇加賀棒茶
濃厚な加賀棒茶のコクのあるガナッシュ
◇タイベリーライチ
芳醇な甘味のライチガナッシュとパート ド フリュイ、タイベリーが華やかに香る3層
◇アプリコットと梅
石川県産梅酒と杏のガナッシュに世界農業遺産「揚げ浜塩田」の塩をトッピング
◇抹茶
抹茶の持つ渋味、旨味が味わい深い和のガナッシュ
◇セザム
濃厚で香ばしいゴマの風味を閉じ込めたプラリネ
◇ヒメ
アールグレイの香り豊かなガナッシュ
◇オム
スモーキーなウィスキーの芳香があるショコラノワールのガナッシュ
◇甘酒
酒種や米糀を練り込んだショコラ ブランとライスパフが香ばしいアーモンドプラリネ
◇チャイ
芳香な琉球紅茶チャイのショコラ オ レとシナモンサブレ入りアーモンドプラリネの2層
◇柚子
柚子の爽やかな香りと優しい酸味が広がるショコラ ブランのガナッシュ
◇アポロン
爽やかなオレンジガナッシュとプラリネアマンドの組み合わせ

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■賞味期限／30日